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玄米日和

  • 2014-01-18 (土) 21:38

今日は

自分の中では
勝手に『玄米日和』とし

玄米味噌

 玄米甘酒

を作った

ヾ(*´∀`*)ノ

かなり体力いりました

。゜(゜´ω`゜)゜。

 甘酒は、
ヨーグルトメーカーだから

玄米麹と
玄米粥を混ぜて
60度に保温設定10時間(もっと甘くしたいので、レシピより長めにしてます)

で自然に切れて
完成

(^.^)

 簡単ですが…

 味噌です

━━(`・д・´)ノ━━!!

昨年は
ヨガ同好会の人達に仲間に入って

お味噌作りだから

大豆を煮るのも
混ぜるのも
機械で一緒にやっていただてたが…

(●’∀’人)♪
 今回は
全部自分でやった

この手のだるさ
半端ないです

 だけど
達成感は大有り

ワァ──ヽ(〃v〃)ノ──イ!!

最高です

しかし
『味噌作りキット』

になってたから

大きめビニール袋や、厚いラップも用意されてて

材料も測ってある

ありがたいネットショッピング

今回は
麹まで玄米

量もいっぱい使った

贅沢味噌です

(*´▽`*)♪

 半年後が
楽しみ

 お味噌に名前を付けて
ってなってたので

『ザトちゃん』にした

マイブームの
ザトウクジラからとった
だけなんだけど(‾∀‾)にひっ♪

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